Ingredients
- 1 dl Lager eddike
- 1 dl Æblecidereddike
- 2 dl vand
- 5 stk Hele peberkorn
- 2 stk Laurbærblade
- 5 dråber Sødemiddel (kan erstattes med 1 tsk hvid sukker)
- 1-2 stilke Frisk timian
- 2 mellem Rødløg
Fremgangsmåde
- Skær rødløgene i tynde skiver og kom dem i et rent skoldet glas.
- Eddike og sødemiddel koges op i en gryde sammen med peberkorn og resten af krydderierne. Hæld den kogende eddikelage over rødløgene.
- Luk glasset og opbevar køligt.