Ingredients
- 1 stk Mango
- 1 dåse Kikærter (drænet og skyllet)
- 1 fed Hvidløg
- 1 stk Citron (saften)
- 2 tsk Karry
- 2 spsk Tahin
- 1 tsk Stødt spidskommen
- 1/2 tsk Salt
Noter
- Spis din karry/mango hummus på riskiks, ristet rugbrød med avokado, i en sandwich. Der er massere af mulighed.
Fremgangsmåde
- Skyl og dræn kikærterne og lad dem dryppe af i en si
- Skræl mangoen og skær den i grove tern
- Put alle ingredienserne i en skål og stavblend det. Tilføj evt. lidt vand for at få en lækker konsistens. Man kan også lave det i en foodprocessor.
- Smag til med salt, karry og citron