Brug resten af vaflerne til morgenmad eller til frokost. De bliver rigtig lækre, hvis du rister dem på brødristeren dagen efter.
Fremgangsmåde
Hæld posens indhold og bagepulver i en skål. Tilsæt vand og rør rundt.
Bag vaflerne i et forvamet vaffeljern ved middelhøj varme til de er sprøde og gyldne (ca. 3-4 minutter). Brug lidt fedtstof imellem hver bagning, så får du ekstra sprødhed.
Form falaflerne, bag dem i airfryer, det gør vi eller steg dem på en pande.
Snit rødkål i fine strimler og pluk persille, bland det sammen i en skål.
Riv citroen på et rivejern, bland rødkål, persille, citronskal og citronsaft sammen og lad det stå og trække.
Skær æbler og pære i fine tern.
Bland salaten sammen lige inden det puttes på vaflerne.
Anret vaflerne med fyldet og server. Top evt. med lidt dressing.