Ingredients
- 1 pakke Plantefars (Jeg bruger Naturli )
- 1 brev Tex mex
- 1 mellem Løg
- 2 fed hvidløg
- 200 gram Champignon
- 1 lille Rød peberfrugt
- 1 styk Squash
- 2 mellem gulerødder
- 100 gram Knoldselleri
- 1 dåse Sorte bønner (Skyllet og drænet)
- 1 dåse Kidneybønner (Skyllet og drænet)
- 1 dåse Kidneybønner (I chili sovs )
- 1 tsk Oregano
- 1 tsk Basilikum
- 1 tsk Paprika
- 0,5 tsk spidskommen
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk Peber
- 300 gram Rå rød linsepasta
- 150 gram Vegansk ost (Revet )
OSTE FRI SOVS
- 200 gram Ærte Drik
- 1 dåse Butterbeans (Eller Lima bøner skyllet og drænet)
- 1 tsk Stødt muskatnød
Noter
Find vegansk bolognese her:
VEGANSK BOLOGNESE MED LINSER & VALNØDDER
Fremgangsmåde
- Start med at lave vegansk bolognese (undlad valnødder og røde linser) og tilføj hakket naturli
- Blend alle ingredienserne sammen til den ostefrie sovs i en blender
- Tænd ovnen på 200º
- Kog dine pasta let i små 5 min, de må ikke være kogt helt færdigt
- Bland det hele sammen i et ovnfast fad og drys med revet ost
- Bag det i ovnen i 20-25 min på 200ºC
- Server evt. din lasagnette med snack grønt eller en grøn salat
- Velbekommen