Ingredients
- 2 pakker Dild-dellen
- 500 gram Kartofler
- 1 kg Rodfrugter (Pastinakker, gulerødder, rødbeder, persillerod og jordskokker)
- 1 spsk Olivenolie
- Salt&peber
Rødbedesalat
- 1 portion Rødbedesalat
Noter
Hvis du ikke bryder dig om rødbedesalat kan du i stedet lave broccolisalat eller coleslaw det smager også dejligt.
Fremgangsmåde
- Start med at lave rødbedesalat, det kan du med fordel lave i god tid, da rødbederne skal køle af.
- Tænd ovnen på 200ºC.
- Skræl og skær rodfrugter og kartofler ud i både.
- Læg dem på en bradepande og kom lidt olivenolie hen over samt salt&peber.
- Bag dem i ovnen på 200ºC i 45 min.
- Imens steger du dild-dellerne på en pande ved svag varme.
- Velbekommen!