PITABRØD MED FALAFEL OG TAHINDRESSING
Tiden er med udgangspunkt i, at du har lavet falafel på forhånd!
Send opskrift på mail
Servings: 4 Personer
Ingredients
- 1 portion Hjemmelavet veganske falafler
- 4 stk Pitabrød
- 1/2 portion Tahindressing (Hjemmelavede)
- 1/2 stk Spidskål
- 1 stk Squash
- 4 stk Gulerødder
- 1 bundt Forårsløg
- 1/2 pakke Bønnespirer
- 100 gram Edamame bønner
Noter
- Du kan sagtens købe færdiglavet falafel.
- Du kan udskifte pitabrød med et lille fuldkorn, hvis du ønsker mindre kalorier eller mere fyld.
- Vælg det grønt du bedst kan lide.
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 200ºC
- Rør din tahindrressing sammen og sæt den på køl
- Snit alle grøntsagerne fint eller riv det i en foodprocessor
- Lun falafler i ovnen og efter 10 min putter du dine pitabrød i ovnen
- Put fyldet i dit pitabrød og top det med tahindressing
- Velbekomme!