VEGANSK BUDGETVENLIG MADPLAN UGE 20

INSPIRATION TIL SUND VEGANSK BUDGETVENLIG MADPLAN UGE 20

Her finder du inspiration til en masse grønne og lækre retter til dig og din familie. Ønsker du at spise varieret og ønsker du at indføre kødfrie dage eller ønsker du at blive bedre til, at indføre flere grøntsager i din mad, så følg med her på siden. Du vil her kunne få inspiration til varierende veganske og plantebaserede madplaner!

Jeg bruger personligt selv ugentlige madplaner, da det giver overblik, en nemmere hverdag og jeg på den måde får en masse varieret mad i løbet af en uge. Jeg handler ofte ind i weekenden til en hel uge, så jeg slipper for spontane indkøb, hvor der kommer alt muligt ned i kurven, som slet ikke er nødvendigt. Jeg laver ofte madplan ud fra det, der er på tilbud, hvilket gør, at jeg sparer på madbudgettet. Jeg handler primært i Rema 1000, men da jeg spiser vegansk, så handler jeg i forskellige supermarkeder, da veganske produkter ofte kan købes i de forskellige supermarkeder. Desværre er det ikke samlet et sted endnu, men det kunne bestemt være en drøm at det skete en dag.

SUND VEGANSK BUDGETVENLIG MADPLAN UGE 20 – INSPIRATION TIL PLANTEBASERET KOST – GRØN MAD

Laver du en af mine opskrifter, må du endelig tagge mig på MMfitness  med @mmfitness eller „#mmfitnessdk.‟

VEGANSK BUDGETVENLIG MADPLAN UGE 20

Opskrifter

MANDAG & TIRSDAG

VEGANSK BURGER MED QUINOABØF, HUMMUS, COLESLAW OG TÆMPEH

4

SuperBrugsen har tilbud på fuldkornsburgerboller, hvis ikke man har tid til selv at bage boller, de er veganske.

ONSDAG & TORSDAG

VEGANSKE TORTILLA MED MEXICANSK FYLD

4

Lækker og nem hverdagsret, som børnene elsker.

FREDAG & LØRDAG

SPIDSKÅLSSALAT MED ÆBLER OG VEGANSK FETA

6

VEGANSKE KIKÆRTEBØFFER MED FRISKE KRYDDERURTER OG SOLTØRRET TOMATER

10

HASSELBACK SØDE KARTOFLER

4

SuperBrugsen har tilbud på spidskål og æbler. Rema 1000 har tilbud på tørret frugt, det smager virkelig godt i salaten. Vegansk feta køber jeg i Lidl eller Meny. Netto har tilbud på økologiske friske blåbær.

SØNDAG (PINSEDAG)

VEGANSKE TARTELETTER VERDENS BEDSTE OPSKRIFT

15

VEGANSK HØNSESALAT

4

FRED FISK MED PASTINAKKER - PANERET VEGANSK FISKEFILET

12

Inspiration til pinsefrokost. Jeg har valgt tre af mine favorit retter til frokostbordet.. MUMS Rema 1000 har tilbud på vegansk rugbrød fra Kohberg, Bagerens bedste, det mit yndlingsrugbrød jeg spiser hvis ikke jeg bager det selv eller køber det hos en bager. Derudover har de også tilbud på apargessnitter og tarteletter.

Gem til egne madplaner

Print oversigt

Print opskrifter

Indkøbsliste

INSPIRATION TIL VEGANSK OVERNIGHT

Det er snart sommer og i min have er rabarberne ved at være godt store, så jeg skal igang med at lave en masse med rabarber.

Jeg elsker chiagrød om sommeren og jeg har lavet denne chiagrød med bagt rabarber til brunch, det smager virkelig godt…

CHIAGRØD MED BAGT RABARBER

Vegansk budgetvenlig madplan uge 20