BØNNEBØFFER MED VEGANSK TZATZIKI, SALAT & LINSEPASTA

bønnebøffer med vegansk tzatziki

LÆKKER NEM VEGANSK AFTENSMAD – BØNNERBØFFER MED VEGANSK TZATZIKI, FRISK SALAT & LINSEPASTA

Super lækker sommermad, som passer perfekt til en aften, hvor du kan smække bønnebøfferne på grillen. Lækker frisk sommersalat, tzatziki og kogt linse pasta, her kan du med fordel skifte pasta ud med kartofler, som evt. også grilles på grillen. Nem og lækker hverdagsmad til hele familien.

INGREDIENSER & OPSKRIFTER TIL BØNNEBØFFER MED VEGANSK TZATZIKI

INGREDIENSLISTE:

  • RØD LINSEPASTA – Kan købes hos COOP 365 eller Superbrugsen
  • BLANDET GRØNT SALAT
  • AVOKADO
  • BLÅBÆR
  • EDAMAMEBØNNER
  • FORÅRSLØG

OPSKRIFTER:

HOW TO

  • Start med at lave din tzatziki så den kan stå og trække god smag.
  • Lav en frisk og farverig sommersalat, min søn er vild med friske blåbær i salaten.
  • Lav farsen til dine bønnebøffer, og forsteg dem lidt på panden og smæk dem derefter på grillen og giv dem 2 min på hver side.
  • Kog pasta eller grill nogle lækre kartofler på grillen.

bønnerbøffer med vegansk tzatziki
BØNNEBØFFER MED VEGANSK TZATZIKI OG LINSEPASTA, SAMT FRISK SALAT

INSPIRATION TIL LÆKKER PLANTEBASERET SOMMER MAD

Jeg elsker broccolisalat, det er så lækkert at spise om sommeren. Jeg spiser det gerne sammen med søde kartfoler og kikærtebøffer.

SE HER:

VEGANSK BROCCOLISALAT

KIKÆRTEBØFFER

broccolisalat

FIND OPSKRIFT PÅ BØNNEBØFFER MED VEGANSK TZATZIKI HER:

BØNNEBØFFER MED VEGANSK TZATZIKI

BØNNEBØFFER MED VEGANSK TZATZIKI, SALAT & LINSEPASTA

5 fra 1 stemme
Antal: 4 personer
Forberedelse30 min
Tilberedelse26 min

Ingredienser

  • 200 gram Rå rød linsepasta
  • 200 gram Grønt salat
  • 1 styk Avokado
  • 50 gram Blåbær
  • 1/2 bundt Forårsløg
  • 1 dl Edamame bønner

Opskrifter

Noter

Skift pasta ud med kartofler, som skal laves på grillen. 
Lav din egen friske sommersalat. 

Fremgangsmåde

  • Start med at lave din tzatziki så den kan stå og trække god smag.
  • Bland salaten sammen.
  • Lav farsen til dine bønnebøffer, og forsteg dem lidt på panden og smæk dem derefter på grillen og giv dem 2 min på hver side.
  • Kog pasta.
  • VELBEKOMMEN
Næringsindhold
BØNNEBØFFER MED VEGANSK TZATZIKI, SALAT & LINSEPASTA
Indhold per portion (100 g)
Kalorier 111 Kalorier fra fedt 19
% Daglig værdi*
Fedt 2.13g3%
Mættet fedt 0.61g4%
Transfedt 0g
Flerumættet fedt 0.37g
Enkeltumættet fedt 0.45g
Kolesterol 0mg0%
Salt 1mg0%
Kalium 190mg5%
Kulhydrater 14g5%
Fibre 3.95g16%
Sukker 1.99g2%
Protein 6.37g13%
Vitamin A 218IU4%
Vitamin C 16.1mg20%
Calcium 35.5mg4%
Jern 0.83mg5%
* Daglig værdi er baseret på en diæt med 2000 kalorier.
Feel free to share
Facebook
Pinterest
Email
0 Kommentarer
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
pumpkin spice
Opskrifter

PUMPKIN SPICE KRYDDERI

PUMPKIN SPICE – OPSKRIFT PÅ MIT YNDLINGS KRYDDERI BLANDING Man kan selv sammensætte pumpkin spice krydderi blanding og der er mange varianter og muligheder. Jeg

Læs mere »