NEMME DADELKUGLER MED RISTEDE MANDLER OG CITRON

nemme dadelkugler

DE BEDSTE, SUNDE OG NEMME DADELKUGLER

JEG ELSKER DADELKUGLER, og lige præcis de her, smager himmelsk. De tager max 30 min at lave og så indeholder de få ingredienser. De er SÅ perfekte, hvis du står og skal have gæster og gerne lige vil serverer en sund snack til kaffen, så det bare med at hoppe i køkkenet.

Kombinationen af ristede mandler og citronskal, gør at de bliver SÅ friske og lækre i smagen, men pas på, man kommer nem til at spise alt for mange af dem og blive afhængig…..

De er også gode hvis du kommer hjem dér sent på eftermiddagen og du bliver lækker sulten. Så behøver du ikke at gå i slikskabet, men kan lige tage et par dadelkugler i køleskabet og servere sammen med din kaffe. Jeg lover dig, det er bedre end en tør og kedelig vingummi!

NEMME DADELKUGLER LAVET PÅ 4 INGREDIENSER

Ja det bliver ikke nemmere, du skal faktisk kun bruge 4 ingredienser og BUM, så har du de bedste nemme dadelkugler EVER!

INGREDIENSLISTE

  • FRISKE DADLER
  • MANDLER
  • ØKOLOGISK CITRON
  • KOKOSMEL

nemme dadelkugler

STEP 1

  • RIST MANDLERNE I OVNEN
  • FJERN STENENE FRA DADLERNE
  • RIV CITRONEN PÅ DEN FINE SIDE AF RIVEJERNET

STEP 2

  • HAK DE RISTEDE MANDLER I EN FOODPROCESSOR
  • TILSÆT DE ØVRIGE INGREDIENSER OG KØR MED FOODPROCESSOREN IGEN

STEP 3

  • FORM DADEL MASSEN TIL SMÅ DADELKUGLER OG TRIL DEM I KOKOSMEL – OPBEVAR DEM I EN TÆT BEHOLDER I KØLESKABET
NEMME DADELKUGLER

SERVÉR DE NEMME DADELKUGER TIL KAFFEN

Jeg elsker at få en god kop kaffe med Havre Drik og et par dadelkugler om eftermiddagen eller når vi har gæster… Og selvom mine gæster ikke spiser plantebaseret kost, så er mine dadelkugler altid populære, de spiser dem med glæde… Jeg vil hellere servere noget hjemmebag og hemmeligheden her er jo, at de jo er så nemme at lave.

Jeg kan klart anbefale DRYK, de har virkelige nogle lækre plantebaseret drikke. Det smarte er at du bestiller via deres hjemmeside og får leveret lige til døren. Se hjemmeside HER: https://dryk.dk/

Min favorit er ÆRTE BARISTA, men deres HAVRE BARISTA er også så lækker og især hvis man har lyst til en lækkert cremet kop kaffe!

NEMME DADELKUGLER OG SUNDE ROMKUGLER

Bliver du fristet til at lave andre lækre snacks, så har jeg en opskrift på sunde romkugler lavet på kikærter, de er også VILDT GODE….

SE OPSKRIFT HER: https://mmfitness.dk/sunde-veganske-romkugler-lavet-pa-kikaerter/

Mangler du inspiration til jule dadelkugler, har jeg også her en rigtig god opskrift, jeg laver den selv til jul og min familie elsker dem. Min dreng på 9 år prøvede at smage dem, da der en dag var 2 tilbage på guf fadet og han var vild med dem, han blev helt overrasket over hvor lækre de var.

SE OPSKRIFT HER: https://mmfitness.dk/jule-dadelkugler-perfekt-til-en-sund-julekonfekt/

FIND OPSKRIFT PÅ NEMME DADELKUGLER MED RISTEDE MANDLER OG CITRON HER:

NEMME DADELKUGLER

NEMME DADELKUGLER MED RISTEDE MANDLER OG CITRON

5 fra 2 stemmer
Antal: 22 stk
Forberedelse20 min
Tilberedelse10 min
I alt30 min

Ingredienser

  • 200 gram Dadler uden sten
  • 200 gram Mandler
  • 1 stk Citron
  • 80 gram Kokosmel

Noter

  • Opbevar dine dadelkugler i en tæt beholder i køleskabet, der kan de sagtens holde sig i nogle dage 
  • Skift citron ud med appelsin, det smager også rigtigt dejligt 

Fremgangsmåde

  • Rist mandlerne i ovnen på 160ºC i 20 min på varmluft. Mandlerne skal få lidt farve
  • Imens mandlerne er i ovnen, gør du dadlerne klar ved at tage stenene ud og rive citronen på den fine side af rivejernet. Gem citronen, da du skal bruge saften.
  • Hak mandlerne groft i en foodprocessor, ik for meget, da de skal være groft hakket.
  • Dernæst tilføjer du dadlerne, citronskal, og 60gram kokosmel. Du skal gemme de sidste 20gram til at trille kuglerne i. Pres citronsaft ned i skålen og blend igen til massen begynder at samle sig. Jeg har min dadelmasse lidt grov, da jeg godt kan lide at der er lidt bid i dadelkuglerne.
  • Tril kuglerne til en passende form, jeg får 20-25 dadelkugler og tril dem derefter i kokosmel
Næringsindhold
NEMME DADELKUGLER MED RISTEDE MANDLER OG CITRON
Indhold per portion (1 dadelkugle)
Kalorier 110 Kalorier fra fedt 67
% Daglig værdi*
Fedt 7.47g11%
Mættet fedt 0.4g3%
Transfedt 0g
Flerumættet fedt 0.95g
Enkeltumættet fedt 3.45g
Kolesterol 0mg0%
Salt 0.001mg0%
Kalium 145mg4%
Kulhydrater 7.35g2%
Fibre 2.19g9%
Sukker 6.25g7%
Protein 2.49g5%
Vitamin A 0.72IU0%
Vitamin C 1.46mg2%
Calcium 34.9mg3%
Jern 0.55mg3%
* Daglig værdi er baseret på en diæt med 2000 kalorier.

Feel free to share
Facebook
Pinterest
Email
0 Kommentarer
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
CREMET VEGANSK TZATZIKI
Tilbehør

CREMET VEGANSK TZATZIKI

HJEMMELAVET CREMET VEGANSK TZATZIKI – LAVET PÅ GREEK STYLE FRA ALPRO Hvem elsker ikke tzatziki om sommeren, det er jo verdens bedste tilbehør, når du

Læs mere »
VEGANSK HØNSESALAT
Frokost

VEGANSK HØNSESALAT

HJEMMELAVET VEGANSK HØNSESALAT MED ÆRTER, CHAMPIGNONER OG ASPARGESSNITTER Jeg elskede før i tiden min mormors hjemmelavede hønsesalat, og især med hvide aspargessnitter, ved ikke hvorfor.

Læs mere »