SUND OG NEM VEGANSK WOK MED PLANTEFARS, GRØNTSAGER & LINSEPASTA
Mangler du inspiration til en nem og vegansk proteinrig frokost, så SE HER! Denne veganske wok er nem at lave til frokost og du kan på 30 min lave frokost til fem dage. Jeg foodprepper altid min frokost, så den er nem at tage med på job. Jeg elsker at spise lun frokost, så jeg laver gerne wok, pasta- eller ris-retter der er lige til at lune på arbejdet.
INGREDIENSER TIL VEGANSK WOK MED PLANTEFARS, GRØNTSAGER & LINSEPASTA
INGREDIENSLISTE:
- SHAPE ME MINCED – Fra Naturli glutenfri
- SEDANINI – Glutenfri linsepasta, jeg køber dem i Superbrugsen eller COOP365
- SPIDSKÅL
- GULERØDDER
- FRISK ANANAS
- FRISKE KRYDDERURTER – Kan undlades
HOW TO
- Start med at koge de antal gram pasta du ønsker. Jeg koger til 5 dage.
- Snit spidskål og gulerødder, skær ananas i tern.
- Hak friske krydderurter. Du kan erstatte det med tørret krydderier.
- Lav 5 portioner frokost i hver sin bøtte, hvor du tager den mængde grønt du ønsker, mængde plantefars du ønsker, samt kogt pasta.
- Varm en wok pande op og svits hver portion hver for sig og tilføj de krydderier du ønsker. Jeg svitser mit i 5-10 min da jeg godt kan lide der er bid i mine grøntsager.
- Put portionerne tilbage i bøtterne og sæt dem på køl.
Du kan altid bruge de grøntsager du bedst kan lide. Du kan også nøjes med at stege plantefars sammen med pasta og krydderier og derefter tilsætte friske grøntsager. MUMS…
INSPIRATION TIL VEGANSKE FOODPREP FROKOST
Jeg kan også klart anbefale sund MAC&CHEESE det smager helt fantastisk og du får en frokost der er 100% plantebaseret. Ingen køderstatning i denne frokost!
FIND OPSKRIFT PÅ VEGANSK WOK MED PLANTEFARS HER:
VEGANSK WOK MED PLANTEFARS – NEM FOODPREP FROKOST
5 fra 1 stemme
Antal: 5 Portion
Forberedelse15 minutter min
Tilberedelse2 timer t 15 minutter min
I alt27 minutter min
Ingredienser
- 1 pakke Rå rød linsepasta (250 gram)
- 500 gram Plantefars (Shape me minced)
- 500 gram Spidskål
- 500 gram gulerødder
- 250 gram Frisk ananas
- 1 dl Frisk Basilikum
- 1 dl Frisk persille
- 1 spsk Timian
Fremgangsmåde
- Start med at koge de antal gram pasta du ønsker. Jeg koger til 5 dage.
- Snit spidskål og gulerødder, skær ananas i tern. Hak friske krydderurter. Du kan erstatte det med tørret krydderier
- Lav 5 portioner frokost i hver sin bøtte, hvor du tager den mængde grønt du ønsker, mængde plantefars du ønsker, samt kogt pasta.
- Varm en wok pande op og svits hver enkelte portion hver for sig og tilføj de krydderier du ønsker. Jeg svitser mit i 5-10 min da jeg godt kan lide der er bid i mine grøntsager.
- Smag til med salt & peber.
- Put portioner tilbage i bøtterne og sæt dem på køl.
- VELBEKOMMEN
Næringsindhold
VEGANSK WOK MED PLANTEFARS – NEM FOODPREP FROKOST
Indhold per portion (1 Portion)
Kalorier 397
Kalorier fra fedt 100
% Daglig værdi*
Fedt 11.1g17%
Mættet fedt 1.08g7%
Transfedt 0g
Flerumættet fedt 0.19g
Enkeltumættet fedt 0.027g
Kolesterol 0mg0%
Salt 0.85mg0%
Kalium 405mg12%
Kulhydrater 36.7g12%
Fibre 12.9g54%
Sukker -2g-2%
Protein 30.6g61%
Vitamin A 176IU4%
Vitamin C 82.3mg100%
Calcium 54.3mg5%
Jern 0.71mg4%
* Daglig værdi er baseret på en diæt med 2000 kalorier.