LÆKRE HJEMMELAVET VEGANSKE ROMKUGLER MED SORTE BØNNER & DADLER OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE! MUMS….
Lækre hjemmelavet romkugler lavet på sorte bønner! Det lyder mærkeligt, men det smager bare så godt og det er meget nemt at lave. Romkuglerne får en fast konsistens og med en kombination af dadler og sorte bønner, får du en sund og lækker romkugle. Jeg kalder dem faktisk også luksus romkugler fordi jeg dypper dem i mørk chokolade og drysser pistacie nødder hen over…. MUMS, PRØV DEM!
INGREDIENSER TIL VEGANSKE ROMKUGLER MED SORTE BØNNER
INGREDIENSLISTEN:
- SORTE BØNNER
- FRISKE DADLER
- MANDELMEL
- KAKAOPULVER
- KOKOSOLIE NEUTRAL SMAG
- VANILJESUKKER ELLER 1 VANILJESTANG
- AGAVE SIRUP
- HAVREGRYN
- ROMESSENS
- SALT
PYNT:
- MØRK CHOKOLADE
- HAKKET PISTACIE NØDDER
- KOKOSMEL
HOW TO – VEGANSKE ROMKUGLER MED SORTE BØNNER
- Hæld bønnerne fra dåsen i en sigte, skyl dem grundigt, og lad væsken dryppe fra.
- Kom bønnerne og alle de resterende ingredienser – på nær pynten – i en foodprocessor eller blender, og kør maskinen, indtil du har en helt glat masse.
- Smag romkuglemassen til, så den smager præcis, som du ønsker, og stil den derefter i køleskabet i mindst 2 timer så massen bliver fast nok til, at du kan rulle dem.
- Rul romkuglerne i den ønskede størrelse mellem hænderne og sæt dem på køl igen.
- Smelt chokoladen over et vandbad
- Dyp hele romkuglerne ned i chokoladen og tag den op med en gaffel
- Drys med hakket pistacie nødder.
- Sæt Romkuglerne på køl igen til chokoladen er fast.
INSPIRATION TIL HJEMMELAVET SNACK
Jeg elsker alle former for dadelkugler, romkugler, fyldte dadler og jeg har opskrifter der kan bruges til hele året og så har jeg opskrifter som er meget velegnet til jul 🎄 Min familie elsker når jeg servere hjemmelavet julegodter og det smager altså også helt fantastisk.
Jeg kan virkelig anbefale mine hjemmelavet fyldte dadler, dadelkugler som smager af brunkager & dadler med sorte bønner samt salt karamel.. MUMS…
DADELKUGLER PERFEKT TIL JULEBORDET
DADLERKUGLER LAVET PÅ SORTE BØNNER & KARAMEL
FYLDTE DADLER MED PEANUTBUTTERCREME
FIND OPSKRIFT PÅ SUNDE VEGANSKE ROMKUGLER MED SORTE BØNNER & DADLER HER:
Ingredienser
- 1 dåse Sorte bønner
- 150 gram Dadler (Friske)
- 1 dl Mandelmel
- 3 spsk Kakaopulver
- 3 spsk Kokos olie (Neutral smag)
- 1 tsk Vaniljesukker (Eller 1 vaniljestang)
- 3 spsk Agavesirup
- 1 spsk Havregryn
- 2-3 tsk Romessens
- 1 nip salt
PYNT
- 1 pakke Mørk chokolade
- 1-2 spsk Kokosmel
- 1-2 spsk Pistacienødder (Hakket)
Noter
Fremgangsmåde
- Hæld bønnerne fra dåsen i en sigte, skyl dem grundigt, og lad væsken dryppe fra.
- Kom bønnerne og alle de resterende ingredienser – på nær pynten – i en foodprocessor eller blender, og kør maskinen, indtil du har en helt glat masse. Smag romkuglemassen til, så den smager præcis, som du ønsker.
- Stil romkuglemassen i køleskabet i mindst 2 timer så massen bliver fast nok til, at du kan rulle romkuglerne.
- Rul romkuglerne i den ønskede størrelse mellem hænderne og sæt dem på køl igen.
- Smelt chokoladen over et vandbad. Dyp hele romkuglen ned i chokoladen og tag den op med en gaffel, drys med hakket pistacie nødder.Lav evt. halvdelen med chokolade og tril resten i kokosmel.
- Sæt romkuglerne på køl igen til chokoladen er fast.
