VANDMELONSALAT MED JORDBÆR OG VEGANSK FETA

LÆKKKER VEGANSK SOMMERSALAT – VANDMELONSALAT MED JORDBÆR OG VEGANSK FETA

Vandmelonsalat med jordbær og vegansk feta er den bedste sommersalat du kan lave. Den smager helt fantastisk, super nemt at lave og passer perfekt til al slags grillmad. Vandmelonsalat er helt klart vores favorit sommersalat. MUMS…..

Vandmelonsalat passer perfekt med grillede søde kartofler, vegansk bøf, samt grillede asparges..

INGREDIENSER

INGREDIENSLISTE:

• VANDMELON
• VEGANSK FETAOST
• BABYSPINAT
• JORDBÆR
• RØDLØG
• FRISK BASILIKUM
• FRISK PERSILLE

HOW TO

• Start med at skære vandmelon ud i tern.
• Skær jordbær ud i tern
• Hak rødløg fint
• Find ønsket fad eller skål og start med at lægge frisk babyspinat i bunden.
• Dernæst putter du vandmelon, jordbær og rødløg ovenpå
• Smuldrer feta hen over salaten
• Top tilsidst med frisk persille og basilikum
• VELBEKOMMEN

INSPIRATION TIL HJEMMELAVET PLANTEBASERET KARTOFFELSALAT

Vi elsker sommermad og især kartoffelsalat, når det er sæson for nye danske kartofler. Denne plantebaseret kartoffelsalat er lavet med quinoa, asparges og friske ærte.. MUMS..

PLANTEBASERET KARTOFFELSALAT

FIND OPSKRIFT PÅ VANDMELONSALAT MED JORDBÆR OG VEGANSK FETA HER:

VANDMELONSALAT MED JORDBÆR OG VEGANSK FETA

5 fra 1 stemme

Send opskrift på mail

Antal: 2

Forberedelse20 minutter min

I alt18 minutter min

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

• 200 gram Vandmelon
• 100 gram Jordbær
• 50 gram Babyspinat
• 1/2 styk Rødløg
• 2 spsk Frisk Basilikum
• 2 spsk Frisk persille
• 50 gram Vegansk feta

Fremgangsmåde

• Start med at skære vandmelon ud i tern.
• Skær jordbær ud i tern.
• Hak rødløg fint.
• Find ønsket fad eller skål og start med at lægge frisk babyspinat i bunden.
• Dernæst putter du vandmelon, jordbær og rødløg ovenpå.
• Smuldrer feta hen over salaten.
• Top tilsidst med frisk persille og basilikum.
• VELBEKOMME

Udskriv opskrift Gem på Pinterest