VANDMELONSALAT MED JORDBÆR OG VEGANSK FETA

Vandmelonsalat med jordbær og vegansk feta

LÆKKKER VEGANSK SOMMERSALAT – VANDMELONSALAT MED JORDBÆR OG VEGANSK FETA

Vandmelonsalat med jordbær og vegansk feta er den bedste sommersalat du kan lave. Den smager helt fantastisk, super nemt at lave og passer perfekt til al slags grillmad. Vandmelonsalat er helt klart vores favorit sommersalat. MUMS…..

Vandmelonsalat passer perfekt med grillede søde kartofler, vegansk bøf, samt grillede asparges..

INGREDIENSER

INGREDIENSLISTE:

  • VANDMELON
  • VEGANSK FETAOST
  • BABYSPINAT
  • JORDBÆR
  • RØDLØG
  • FRISK BASILIKUM
  • FRISK PERSILLE

HOW TO

  • Start med at skære vandmelon ud i tern.
  • Skær jordbær ud i tern
  • Hak rødløg fint
  • Find ønsket fad eller skål og start med at lægge frisk babyspinat i bunden.
  • Dernæst putter du vandmelon, jordbær og rødløg ovenpå
  • Smuldrer feta hen over salaten
  • Top tilsidst med frisk persille og basilikum
  • VELBEKOMMEN

INSPIRATION TIL HJEMMELAVET PLANTEBASERET KARTOFFELSALAT

Vi elsker sommermad og især kartoffelsalat, når det er sæson for nye danske kartofler. Denne plantebaseret kartoffelsalat er lavet med quinoa, asparges og friske ærte.. MUMS..

PLANTEBASERET KARTOFFELSALAT

plantebaseret kartoffelsalat

FIND OPSKRIFT PÅ VANDMELONSALAT MED JORDBÆR OG VEGANSK FETA HER:

Vandmelonsalat med jordbær og vegansk feta

VANDMELONSALAT MED JORDBÆR OG VEGANSK FETA

5 fra 1 stemme
Antal: 2
Forberedelse20 minutter
I alt18 minutter

Ingredienser

  • 200 gram Vandmelon
  • 100 gram Jordbær
  • 50 gram Babyspinat
  • 1/2 styk Rødløg
  • 2 spsk Frisk Basilikum
  • 2 spsk Frisk persille
  • 50 gram Vegansk feta

Fremgangsmåde

  • Start med at skære vandmelon ud i tern.
  • Skær jordbær ud i tern.
  • Hak rødløg fint.
  • Find ønsket fad eller skål og start med at lægge frisk babyspinat i bunden.
  • Dernæst putter du vandmelon, jordbær og rødløg ovenpå.
  • Smuldrer feta hen over salaten.
  • Top tilsidst med frisk persille og basilikum.
  • VELBEKOMME
Næringsindhold
VANDMELONSALAT MED JORDBÆR OG VEGANSK FETA
Indhold per portion (100 gram)
Kalorier 55.1 Kalorier fra fedt 23
% Daglig værdi*
Fedt 2.58g4%
Mættet fedt 2g13%
Transfedt 0g
Flerumættet fedt 0.15g
Enkeltumættet fedt 0.035g
Kolesterol 0.13mg0%
Salt 0.25mg0%
Kalium 208mg6%
Kulhydrater 5.53g2%
Fibre 0.86g4%
Sukker 4.75g5%
Protein 1.61g3%
Vitamin A 37.3IU1%
Vitamin C 26.9mg33%
Calcium 24.8mg2%
Jern 0.5mg3%
* Daglig værdi er baseret på en diæt med 2000 kalorier.
Feel free to share
Facebook
Pinterest
Email
Abonner
Giv besked om
1 Kommentar
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg