LÆKKER HJEMMELAVET VEGANSK CAFÉ SANDWICH – LAVET PÅ BØNNEBRØD OG VEGANSK BURGERBØF
Lækker luksus frokost, eller luksus aftensmad, som er super nem at lave og max tager 20 min.
Skal du forkæle dig selv eller familien med hjemmelavet vegansk café mad, så skal du prøve denne lækre veganske café sandwich lavet på hjemmebagt bønnebrød, vegansk burgerbøf og hjemmelavet pomfritter. MUMS… Det er simpelt, nemt, lækkert og meget billigere end at gå på café.
INGREDIENSER TIL VEGANSK CAFÉ MAD
INGREDIENSLISTE:
- BØNNEBRØDS SKIVER – Opskrift finder du HER!
- VEGANSK BURGERBØF – Jeg brugte dem fra Hälsans Kök PLANT-BASED BURGER
- SALAT
- AGURK
- GULERØDDER
- LØG
- HUMMUS – Lav gerne hjemmelavet hummus. Nem & cremet hummus
- CHILI MAYO – Du kan også bruge vegansk mayo
TILBEHØR
- KARTOFLER – Skåret i både
- KETCHUP – Til dine pomfritter
HOW TO
- Vask kartoflerne og skær dem i både, lav dem evt. i en airfryer
- Skær 4 skiver bønnebrød og rist dem på en brødrister
- Steg burgerbøfferne på en pande eller gril dem på grillen
- Snit agurk, løg og gulerødder i fine skiver
- Smør de ristede skiver brød med hummus
- Saml sandwicherne med henholdsvis salat, agurk, gulerødder, løg og burgerbøfferne. Put evt. lidt mayo eller chilimayo på toppen.
- Server dine sandwich med hjemmelavet pomfritter og ketchup.
INSPIRATION TIL VEGANSKE SANDWICH
Jeg elsker at lave sandwich og spiser det gerne både til frokost og aftensmad.
Du kan meget nemt lave vegansk sandwich ved at købe proteinboller fra LIDL. Deres proteinboller er super gode og rig på proteiner.
Se her: En meget nem vegansk sandwich, du kan lave til enten frokost eller aftensmad.
FIND OPSKRIFT PÅ VEGANSK CAFÉ SANDWICH MED HJEMMELAVET POMFRITTER HER:
Ingredienser
- 4 skiver Bønnebrød
- 2 styk Veganske burgerbøffer
- 50 gram Grønt salat
- 4 skiver Agurk
- 1 styk gulerod
- 4 skiver løg
- 40 gram Hummus
TILBEHØR
- 2-3 styk kartofler
- 4 spsk Ketchup
Fremgangsmåde
- Vask kartoflerne og skær dem i både, lav dem evt. i en airfryer.
- Skær 4 skiver bønnebrød og rist dem på en brødrister.
- Steg burgerbøfferne på en pande eller grill dem på grillen.
- Smør de ristede skiver brød med hummus.
- Snit agurk, løg og gulerødder i fine skiver.
- Saml sandwicherne med henholdsvis salat, agurk, gulerødder, løg og burgerbøfferne. Put evt. lidt mayo eller chilimayo på toppen.
- Server dine sandwich med hjemmelavet pomfritter og ketchup.
- VELBEKOMMEN
Næringsindhold
VEGANSK CAFÉ SANDWICH MED HJEMMELAVET POMFRITTER
Indhold per portion (1 person)
Kalorier 442
Kalorier fra fedt 131
% Daglig værdi*
Fedt 14.5g22%
Mættet fedt 1.59g10%
Transfedt 0.087g
Flerumættet fedt 1.2g
Enkeltumættet fedt 1.92g
Kolesterol 5.43mg2%
Salt 2.49mg0%
Kalium 466mg13%
Kulhydrater 49g16%
Fibre 11.3g47%
Sukker 4.6g5%
Protein 22.7g45%
Vitamin A 183IU4%
Vitamin C 10.4mg13%
Calcium 52.6mg5%
Jern 1.77mg10%
* Daglig værdi er baseret på en diæt med 2000 kalorier.
