NEM, HURTIG OG LÆKKER VEGANSK MEXICANSK PASTARET
Mangler du inspiration til en sund og meget nem hverdags ret som både er perfekt til hurtig aftensmad eller til din frokost, hvor du nemt kan lave til flere dage af gangen, så SER HER! Denne lækre mexicanske pastaret tager max 20 min at lave og du skal bruge højst 6 ingredienser, det bliver ikke nemmere….
INGREDIENSER TIL MEXICANSK PASTARET
INGREDIENSLISTE:
- 1 pakke hakket Naturli (400g)
- 1 pakke Røde linsepasta (250gram)
- 1,5 pose grønt – Her kan du sagtens bruge grønsager på frost, jeg bruger en frostblanding fra Rema 1000 der hedder grønsagsbund
- 1 pakke mexicansk krydderi blanding
- 1 dåse røde kedneybønner
- Chilimayo eller salsasauce
HOW TO
- Start med at stege Naturli hakket
- Tilsæt mexicansk krydderi og lad det stege i 5 min
- Tilsæt de frosne grønsager og drænet kedneybønner, lad det stege i 10 min
- Kog de røde linsepasta (Du kan købe dem i COOP 365 eller i SuperBrugsen)
- Spis din mexicanske pastaret med vegansk chili mayo eller salsa sauce
MUMS SÅ DER LÆKKER OG NEM VEGANSK MEXICANSK PASTARET- VELBEKOMMEN
INSPIRATION TIL NEMME HVERDAGSRETTER
FIND INSPIRATION HER TIL NEMME OG SUNDE HVERDAGSRETTER
Nem og lækker pastaret med vegansk filet og chili mayo – SE HER: https://mmfitness.dk/nem-og-laekker-vegansk-pastasalat-med-chilimayo/
Vegansk linsesovs med friske krydderurter – SE HER: https://mmfitness.dk/pasta-med-vegansk-linsesovs-og-friske-krydderurter/
Vegansk one pot pasta – SE HER: https://mmfitness.dk/vegansk-one-pot-pasta/
FIND OPSKRIFT PÅ MEXICANSK PASTARET HER:
VEGANSK MEXICANSK PASTARET
5 fra 1 stemme
Antal: 5 personer
Forberedelse5 minutter min
Tilberedelse15 minutter min
I alt20 minutter min
Ingredienser
- 1 pakke Plantefars (400 gram)
- 1,5 pose Frosne grønsager (600 gram)
- 250 gram Røde linsepasta
- 1 pakke Mexicansk krydderi blanding
- 1 dåse Kidneybønner
- Salsa (Eller chili mayo )
Noter
1 portion inderholder:
250 gram mexicansk fyld
50 gram rå rød linsepasta (ca 120 gram kogt pasta)
10 gram vegan chili mayo
Fremgangsmåde
- Start med at steg Naturli hakket
- Tilsæt mexicansk krydderi og lad det stege i 5 min
- Tilsæt de frosne grønsager og drænet kedneybønner lad det stege i 10 min
- Kog de røde linsepasta (Du kan købe dem i COOP 365 eller i SuperBrugsen)
- Spis din mexicanske pastaret med vegansk chili mayo eller salsa sauce
- VELBEKOMMEN
Næringsindhold
VEGANSK MEXICANSK PASTARET
Indhold per portion (1 Portion)
Kalorier 470
Kalorier fra fedt 132
% Daglig værdi*
Fedt 14.7g23%
Mættet fedt 7.53g47%
Transfedt 0.006g
Flerumættet fedt 0.3g
Enkeltumættet fedt 0.26g
Kolesterol 0mg0%
Salt 1.89mg0%
Kalium 217mg6%
Kulhydrater 50.3g17%
Fibre 12.4g52%
Sukker 10.9g12%
Protein 29.6g59%
Vitamin A 6.89IU0%
Vitamin C 0.13mg0%
Calcium 53.3mg5%
Jern 1.58mg9%
* Daglig værdi er baseret på en diæt med 2000 kalorier.