LÆKKER VEGANSK SANDWICH MED TOFU & COLESLAW

vegansk sandwich

SUND OG LÆKKER VEGANSK SANDWICH – PERFEKT TIL EN GOD MÆTTENDE FROKOST

Jeg elsker tofu og især hjemmelavet marineret tofu, som du lige hurtigt steger på panden. Denne lækre sandwich er rig på planteprotein og fyldt med gode grønsager. Derudover er den super nem at lave som madpakke. Sandwichbrødet er fra Kohberg, de har lækre veganske grove proteinboller. PRØV DENNE LÆKRE VEGANSKE SANDWICH!

Jeg elsker at jeg kan bruge mine rester i køleskabet til et helt måltid. Vi havde fået hjemmelavede burgere med ærte hummus og coleslaw, hvilket jeg lige kunne bruge i en sandwich med spicy tofu.

INGREDIENSER TIL VEGANSK SANDWICH

INGREDIENSLISTE:

HOW TO

  • RIST EN PROTEINBOLLE
  • SMØR TOP OG BUND MED ÆRTE HUMMUS
  • STEG DIN SPICY TOFU PÅ PANDEN
  • PUT COLESLAW OVENPÅ ÆRTE HUMMUS OG DEREFTER DIN STEGTE TOFU
  • SERVER DIN VEGANSKE SANDWICH MED EN LILLE SKÅL COLESLAW TIL VED SIDEN AF
VEGANSK SANDWICH

INSPIRATION TIL VEGANSK FROKOST

Mangler du inspiration til andre lækre, sunde og hjemmelavede frokoster, så har jeg en hel ny opskrift på vegansk quesadillas som smager helt fantastisk, dog er de måske ikke egnet til madpakken, men til en god frokost i weekenden. MUMS….

VEGANSKE QUESADILLAS MED SORTE BØNNER

veganske quesadillas

FIND OPSKRIFT PÅ VEGANSK SANDWICH HER:

vegansk sandwich

LÆKKER VEGANSK SANDWICH MED TOFU & COLESLAW

Tiden på opskriften er ud fra, at du i forvejem har hummus og coleslaw som en rest i køleskabet
5 fra 2 stemmer
Antal: 1 person
Forberedelse10 min
Tilberedelse5 min
I alt15 min

Ingredienser

Noter

  • Skift hummus ud med en anden variant af hummus hvis du ikke er til ærte hummus. 
  • Skift tofu ud med bønnebøf hvis du ikke bryder dig om tofu. 

Fremgangsmåde

  • Rist proteinbollen og imens steger du din tofu på en pande
  • Smør top og bund med ærte hummus
  • Put coleslaw ovenpå ærte hummus, server resten af coleslaw i en lille skål
  • Put dernæst din stegte tofu på
  • VELBEKOMMEN
Næringsindhold
LÆKKER VEGANSK SANDWICH MED TOFU & COLESLAW
Indhold per portion (1 person)
Kalorier 448 Kalorier fra fedt 171
% Daglig værdi*
Fedt 19g29%
Mættet fedt 5g31%
Transfedt 0g
Flerumættet fedt 4.64g
Enkeltumættet fedt 3.82g
Kolesterol 0mg0%
Salt 3.65mg0%
Kalium 496mg14%
Kulhydrater 29g10%
Fibre 13.2g55%
Sukker 8.78g10%
Protein 32.9g66%
Vitamin A 270IU5%
Vitamin C 57.7mg70%
Calcium 75mg8%
Jern 1.46mg8%
* Daglig værdi er baseret på en diæt med 2000 kalorier.
Feel free to share
Facebook
Pinterest
Email
0 Kommentarer
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
CREMET VEGANSK TZATZIKI
Tilbehør

CREMET VEGANSK TZATZIKI

HJEMMELAVET CREMET VEGANSK TZATZIKI – LAVET PÅ GREEK STYLE FRA ALPRO Hvem elsker ikke tzatziki om sommeren, det er jo verdens bedste tilbehør, når du

Læs mere »
VEGANSK HØNSESALAT
Frokost

VEGANSK HØNSESALAT

HJEMMELAVET VEGANSK HØNSESALAT MED ÆRTER, CHAMPIGNONER OG ASPARGESSNITTER Jeg elskede før i tiden min mormors hjemmelavede hønsesalat, og især med hvide aspargessnitter, ved ikke hvorfor.

Læs mere »