HJEMMELAVET LÆKKER OG CREMET VEGANSK RISENGRØD LAVET PÅ PLANTEMÆLK
Risengrød kan sagtens laves vegansk og smage rigtigt godt! Jeg laver risengrød med en kombination af havre drik og ærte barista. Grøden bliver godt cremet og får en lille smule sødme. Ærte baristaen er meget hvid, hvilket også gør, at grøden bliver meget hvid. Laver du den kun på havremælk, bliver risengrøden ikke lige så hvid. PRØV AT KOMBINERE PLANTEMÆLKEN, SÅ FÅR DU DEN BEDSTE VEGANSKE RISENGRØD… MUMS….
INGREDIENSER TIL VEGANSK RISENGRØD
INGREDIENSLISTE:
- GRØDRIS
- HAVRE DRIK FRA DRYK – Find DRYKS plantedrikke her: https://dryk.dk/
- ÆRTE BARISTA FRA DRYK
- VAND
- SALT
- KANEL
- EASIS SUKKER ERSTATNING ELLER ALMINDELIG HVID SUKKER
- KANEL
- VEGANSK SMØR
INSPIRATION TIL VEGANSK JULEMAD & HJEMMELAVET JULEGODTER
Mangler du inspiration til både julemad og julegodter, så se her. Jeg elsker alle slags dadelkugler og disse smager rigtig meget af jul, da de er med brunkagekrydderi. MUMS….
SUND HJEMMELAVET JULEGUF: https://mmfitness.dk/jule-dadelkugler-perfekt-til-en-sund-julekonfekt/
Udover dadelkugler med julesmag, så har jeg de nemmeste dadelkugler med mandler og citron, de er lavet på få ingredienser og smager himmelsk.
SE HER: https://mmfitness.dk/nemme-dadelkugler-med-ristede-mandler-og-citron/
Skal du have gæster til middag i juletiden, så kan du her på siden finde en opskrift på lækker hjemmelavet indbagt farsbrød og sprød spidskålssalat… MUMS
INDBAGT FARSBRØD: https://mmfitness.dk/indbagt-vegansk-farsbrod/
SPRØD SPIDSKÅLSSALAT MED RISTEDE HASSELNØDDER: https://mmfitness.dk/rod-spidskalssalat-med-aebler-og-tranebaer/
FIND OPSKRIFT PÅ VEGANSK RISENGRØD HER:
Ingredienser
- 125 gram Grødris (1,25 dl grødris)
- 1 dl Vand
- 5 dl Havre drik
- 2 dl Ærte barista
- 1-2 knivspids Salt
Noter
- 460 gram risengrød (1 portion)
- 1 tsk kanel og 15 gram multisød erstatning (EASIS sukker erstatning)
- 10 gram vegansk smør
Fremgangsmåde
- Bring vandet i kog i en gryde. Tilsæt risene når vandet koger og lade det koge i 2 min.
- Tilsæt havredrik og Ærtebarista og bring det i kog.
- Lad risene simre ved svag varme i 45-50 min, rør rundt undervejs.
- Smag din risengrød til med salt og server den med kanelsukker og vegansk smørklat.
- VELBEKOMMEN!
