Skip to content
No results
  • Forside
  • Personlig træning
    • KOSTVEJLEDER HASLEV
  • Online forløb
  • Madplaner
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Frokost
    • Mellemmåltider
    • Aftensmad
    • Tilbehør
  • Sundhed
    • Kost
  • Om MMfitness
    • Samarbejdspartnere
      • Plante-Protein
      • DRYK – 100% PLANTEBASERET
  • Kontakt
MMfitness.dk
  • Forside
  • Personlig træning
    • KOSTVEJLEDER HASLEV
  • Online forløb
  • Madplaner
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Frokost
    • Mellemmåltider
    • Aftensmad
    • Tilbehør
  • Sundhed
    • Kost
  • Om MMfitness
    • Samarbejdspartnere
      • Plante-Protein
      • DRYK – 100% PLANTEBASERET
  • Kontakt
MMfitness.dk
VEGANSK BUDGETVENLIG MADPLAN UGE 41
Aftensmad

VEGANSK MEXICANSK PASTARET

NEM, HURTIG OG LÆKKER VEGANSK MEXICANSK PASTARET Mangler du inspiration til en sund og meget nem hverdags ret som både er perfekt til hurtig aftensmad

Læs mere »
sukkerfri bærkompot
Tilbehør

SUKKERFRI BÆRKOMPOT MED STJERNEANIS

NEM OG LÆKKER HJEMMELAVET SUKKERFRI BÆRKOMPOT MED STJERNEANIS Denne lækre kompot tager 15 min at lave, og smager himmelsk og rigtig af jul MUMS…. Hvis

Læs mere »
fyldte dadler
Tilbehør

FYLDTE DADLER MED PEANUTBUTTERCREME

HJEMMELAVET FYLDTE DADLER MED CHOKOLADE OVERTRÆK – PERFEKT SOM JULEKONFEKT! Jeg elsker at lave julekonfekt selv, da jeg ikke er den store spiser af julesmåkager.

Læs mere »
SUND MADPLAN UGE 47
Aftensmad

VEGANSK RISENGRØD MED HAVREMÆLK

HJEMMELAVET LÆKKER OG CREMET VEGANSK RISENGRØD LAVET PÅ PLANTEMÆLK Risengrød kan sagtens laves vegansk og smage rigtigt godt! Jeg laver risengrød med en kombination af

Læs mere »
HJEMMELAVET ÆBLEKOMPOT
Tilbehør

HJEMMELAVET ÆBLEKOMPOT MED INGEFÆR & VANILJE

HJEMMELAVET SUKKERFRI ÆBLEKOMPOT – NEMT & LÆKKERT Det bedste ved dansk efterår er, at det er sæson for danske æbler og du kan lave den

Læs mere »
sushi bowl
Aftensmad

VEGANSK SUSHI BOWL MED MARINERET TOFU & WASABI SAUCE

HJEMMELAVET LÆKKER, SUND OG MÆTTENDE SUSHI BOWL MUMS EN LÆKKER RET….. Hvis du elsker sushi så vil du også elske sushi bowl…. Det smager helt

Læs mere »
« Forrige Side1 … Side40 Side41 Side42 Side43 Side44 … Side60 Næste »
Fang mig her
Open
🌱 UGENS OPSKRIFT 🌱

Pitabrød med hjemmelavede veganske falafler
Sunde, sprøde og helt perfekte falafler – nemme at lave og langt fra tørre! ✨
Jeg har testet MANGE opskrifter, og endelig har jeg knækket koden: De her falafler er sprøde udenpå, bløde indeni og holder sig lækre i flere dage – jubii!
Vi elsker dem i pitabrød, salatbowls, på rugbrød eller som snack med aioli – mums! 🥙🥗
TIP: I uge 21 har Netto tilbud på Premieur Pitabrød – vi er vilde med deres fuldkornsvariant! Grill dem hurtigt, så bliver de ekstra lækre. 🔥

Ingredienser:
• 200 g tørrede kikærter 🌰
• 1 løg 🧅
• 3 fed hvidløg 🧄
• 1 bundt persille 🌿
• ½ citron (saft) 🍋
• 1-2 tsk revet ingefær 🫚
• 1 rød chili 🌶
• 2 spsk æblecidereddike 🍎
• 4 spsk kikærtemel
• Krydderier: spidskommen, falafelmix, karry, salt 🧂
• Olivenolie til pensling 🫒

Sådan gør du:
1. Læg kikærter i blød i 10-12 timer ⏳
2. Kog dem i 30 min ♨️
3. Blend alle ingredienser til en ensartet fars 🌀
4. Form kugler og bag dem på 200ºC i 20-25 min. (Pensl med olivenolie før de ryger i ovnen!)

Server med:
Syltede rødløg og coleslaw – opskrifter på ➡️ mmfitness.dk

Hvilken ret vil du gerne have næste gang?
Skriv i kommentaren – jeg elsker jeres input! 💬👇
#veganskmad #falafler #sundmad #nemmad #mealprep #mmfitness #hjemmelavet

#VeganskMad #Plantebaseret #SundOgLækker #TacoBowl #NemAftensmad #VeganskOpskrift #GrønLivsstil #MadMedSmag #Kødfrifredag #VeganskInspiration #Kostvejledning #Madglæde #vegansk #plantbased #pastasalat #madpakkeinspo #veganskfrokost #foodprep #sataytofu #sundmad #veganskmadplan #onlinekostforløb #mmfitnessdk #PlantebaseretKostvejleder
Open
Isabella & Kenneth 1.04.13💪🏻🥳💜
#hyroxmixeddoubles
Open
🌱 Fredags Ernæringstips 💚✨

RABARBERKOMPOT MED JORDBÆR
Jeg elsker hjemmelavet rabarberkompot – og laver det stort set hele foråret og sommeren.
Endnu bedre: Jeg har rabarber i haven! 🙌
Vi bruger det på overnight oats, grød og yoghurt med frisk frugt…
MUMS! 😍

🥣 Ingredienser:
• 500 g rabarber
• 2 poser frosne jordbær (ca. 900 g)
• 1 vaniljestang
• 1 tsk vaniljearoma
• 3 spsk Perfect Multisød
• 2–3 tsk økologisk rød melatin
• 2–3 dråber Perfect Sød (til smag)

👩‍🍳 Fremgangsmåde:
1. Skyl og rens rabarberne, skær i små stykker.
2. Kom rabarber, jordbær, multisød og vaniljearoma i en gryde – bring det i kog.
3. Lad det simre, indtil frugten bliver blød og flydende.
4. Tag gryden af varmen, lad den køle lidt og smag til med et par dråber sødning.
5. Rør 2 tsk rød melatin i. Lad det køle lidt mere. Hvis det er for tyndt, tilsæt 1 tsk ekstra.
6. Hæld kompotten på rene glas, og læg vaniljestangen med ned – så trækker den ekstra smag.
7. VELBEKOMMEN! 🍓

💬 Vil du lære mere om vegansk ernæring eller få en personlig kostplan?

👉 Send mig en DM – jeg hjælper dig med at spise sundt, lækkert og målrettet! 🌿

#veganskernæring #hvadjespiserpåendag #plantbased #ernæringstips #sundlivsstil #kostvejledning #veganskmad #madinspiration #GrønHverdag #PlantPower #SundOgNemt #plantebaseretkostvejleder #veganrecipes #rabarberkompot #sundsnack #kødfritorsdag
Open
💥 TIRSDAGSMOTIVATION 💥

HYROX RACE SEASON… LET’S GO!

📍 HAMBORG – OKTOBER 2024
📍 FRANKFURT – DECEMBER 2024
📍 KØBENHAVN – MARTS 2025
📍 KÖLN – APRIL 2025
Og NU er det endelig blevet maj – og turen går til 
BERLIN! 

🙌Jubiii – jeg glæder mig!

Hvorfor HYROX?
✔ Kombi af styrke og cardio
✔ Konkurrence med dig selv og andre
✔ Målrettet træning – hele året
✔ Fællesskab og fede events

💬 Hvad træner DU i dag – styrke, løb eller noget helt tredje?

Kommentér herunder – lad os motivere hinanden til 
en stærk tirsdag! 💪

Jeg tilbyder personlige HYROX-forløb – både fysisk og online.
👉 Send en DM – jeg hjælper dig hele vejen!

#HYROX #HYROXtraining #FitnessLab #HYROX2025 #Styrketræning #Løb #Træningsinspiration #TræningMedMål #PersonligTræner #OnlineForløb #BlivStærkere #HYROXKöln #HYROXBerlin #Konkurrence #Sundhed #MMFitnessDK #Motivation #WorkoutTips
Open
📣 UGENS OPSKRIFT 😍

VEGANSKE HVEDER – med og uden gluten!

Selvom Store Bededag er blevet fjernet fra kalenderen, nægter vi at gå glip af de lækre, hjemmebagte hveder! 🥹
Hveder er et must hos os – bløde, luftige og perfekte med smør på! 💛 Vi elsker dog også peanutbutter på vores hveder.🥜

✨ Denne opskrift kan laves både med og uden gluten – og selvfølgelig helt vegansk!

👇 Her får du opskriften:
Ingredienser (almindelig version):
🥣 1 pakke gær
💧 3 dl lunkent vand
🌾 25 g FiberHusk
🧂 1 tsk salt
🍬 3-4 dråber sødemiddel
🌿 2 tsk kardemomme
🧈 50 g smeltet plantesmør
🥛 3 dl havredrik
🥣 100 g neutral yoghurt (f.eks. JOE’ KURT)
🌾 250 g hvidhvedemel
🌾 300 g hvedemel
* lidt ekstra til bordet
Glutenfri version:
✅ 25 g gul FiberHusk
✅ 3 dl ærtedrik
✅ 100 g havremel
✅ 200 g fuldkornsrismel
✅ 250 g hvid rismel

Sådan gør du:
1. Opløs gær i vand, pisk FiberHusk i og lad det trække i 5 min
2. Tilsæt salt, sødemiddel, kardemomme og smør – pisk godt
3. Kom yoghurt og drik i lidt ad gangen og pisk grundigt
4. Rør de tørre ingredienser i og ælt dejen sammen
5. Hæv under klæde i 45 min (eller længere!)
6. Form 12 hveder med våde hænder og læg tæt i bradepande
7. Efterhæv i 60 min
8. Bag ved 200°C (forvarm ovnen til 225°C) i 20-25 min
9. Afkøl og rist igen før servering – MUMS! 😍

💬 Kom gerne med forslag til nye opskrifter i kommentaren!

📩 Og hvis du vil vide mere om vegansk (eller glutenfri) ernæring – eller ønsker en personlig kostplan – så send mig en DM! 💚

#veganskbagning #veganskhvede #storebededag #glutenfriopskrift #plantemad #hjemmebag #sundognem #veganskdk #veganskkostvejleder #PlantebaseretKostvejleder #mmfitnessdk
Open
🌱 Torsdags Ernæringstips! 💚✨

RISTEDE NØDDER – SPRØD TOPPING TIL ALT!
Herhjemme elsker vi ristede nødder! De er perfekte som topping på havregrød, overnight oats eller plantebaseret yoghurt – og så smager de fantastisk.
Sådan gør du:
1. Tænd ovnen på 160 grader (varmluft).
2. Rist dine yndlingsnødder – fx hasselnødder, mandler, valnødder og cashewnødder.
3. Hasselnødder skal have ca. 10 minutter – de andre ca. 20 minutter.
4. Gnid skallen af hasselnødderne, når de er kølet lidt af.
5. Hak alle de ristede nødder groft i en minihakker.
6. Opbevar dem i en lufttæt glasbeholder – klar til brug i hverdagen!

Tip: Nødderne tilføjer både crunch, smag og sunde fedtstoffer til dine måltider!
Vil du vide mere om vegansk ernæring eller have en kostplan, der passer til dig?
Send mig en DM – jeg hjælper dig med at få styr på din kost og dine mål! 💬🌿

#veganskernæring #plantbased #ernæringstips #kostvejledning #sundlivsstil #veganskmad #grønhverdag #kødfritorsdag #planteprotein #veganfoodinspo #plantebaseretkostvejleder #sundognemt #onlinekostforløb
  • 2025 - MMfitness.dk
  • All rights reserved
  • Handelsbetingelser
  • Webudvikling af Frederik Beier
  • MMFitness ApS
  • CVR:40299106
  • Themstrupvej 77
  • 4690 Haslev
  • Danmark