VEGANSK JULEMAD – GUIDE TIL JULEAFTEN, JULEFROKOST & JULEGODTER

FIND ALLE MINE BEDSTE OPSKRIFTER PÅ VEGANSK JULEMAD HER!

Min ultimative guide til en vegansk julemad, hvor du både finder opskrift på vegansk mock duck, vegansk indbagt farsbrød, vegansk rødvinssovs, julesalat, veganske julesmåkager , veganske julegodter og inspiration til vegansk pålæg til din julefrokost.

Det er opskrifter, som kan serveres til alle. Uanset om du vegetar, veganer – eller hvis man bare ønsker noget andet end kød juleaften og i dine juledage. Desuden så kan både børn og voksne være med. Min egen familie er ikke veganere, men de spiser gerne det jeg laver til jul og elsker at smage på mine grønne veganske retter.

Rigtig glædelig jul ♡

INSPIRATION TIL VEGANSK JULEMAD – JULEAFTEN


vegansk julemad

Vegansk mock duck

Super lækker marineret mock duck med svesker og æbler, perfekt til juleaften.

SE HER: https://mmfitness.dk/vegansk-mock-duck/


vegansk julemad

Vegansk rødvinsovs

Super lækker hjemmelavet vegansk rødvinssovs med skalotteløg & svampe. Jeg bryder mig ikke om brunsovs, så jeg laver en lækker rødvinssovs.

SE HER: https://mmfitness.dk/vegansk-mock-duck/


VEGANSK JULEMAD - GUIDE TIL JULEAFTEN, JULEFROKOST & JULEGODTER 1

VEGANSK RØD SPIDKÅLSSALAT MED TRANEBÆR & ÆBLER

Lækker og frisk julesalat med appelsin marinade, denne salat giver et frisk input, til den ellers lidt tunge julemad. Jeg elsker selv, at få en frisk salat til min julemad.

SE HER: https://mmfitness.dk/rod-spidskalssalat-med-aebler-og-tranebaer/


indbagt vegansk farsbrød

VEGANSK INDBAGT PLANTEFARSBRØD

Her er en lækker indbagt plantefarsbrød lavet på svampe, grønsager, bønner og nødder – også kaldet et morsbrød. Pakket ind i butterdej og kan serveres med kartofler, sovs og en lækker salat. En skøn hovedret til et vegansk julebord.

SE HER: https://mmfitness.dk/indbagt-vegansk-farsbrod/


INSPIRATION TIL VEGANSK JULEMAD – JULEFROKOST


glutenfri rugbrød

HJEMMEBAGT GLUTENFRI RUGBRØD

Bag dit eget lækre rugbrød fyldt med kerner og glutenfri. Perfekt til julefrokostbordet. Dejen kan laves dagen før og så det bare at bage det på dagen, hvor gæsterne kommer, så kan du servere friskbagt rugbrød.

SE HER: RUGBRØD


tofu salat karry

HJEMMELAVET TOFUSALAT I KARRYDRESSING

Denne salat smager himmielsk og den kaldes også “æggefri salat”. Jeg har bare valgt at kalde den tofusalat, da der er masser af tofu i salaten, som er vendt i en lækker cremet karrydressing.

SE HER: TOFU SALAT


kikærtesalat

HJEMMELAVET KIKÆRTESALAT MED FRISK DILD

Lækker og nem kikærtesalat med soltørrede tomater, ærter, peberfrugt og frisk dild. Denne salat kaldes også “tun fri salat”. Jeg kalder den dog kikærtesalat, da den er lavet på kikærter. Kikærtesalat passer perfekt til julefrokostbordet.

SE HER: KIKÆRTESALAT


VEGANSK HØNSESALAT

HJEMMELAVEDE VEGANSK HØNSESALAT

Lækker og nem hønsefri salat, som smager ligesom min mormors hønsesalat. Frisk og lækker, perfekt til julefrokost bordet.

SE HER:


fred fisk

HJEMMELAVEDE FRED FISK MED VEGANSK REMULADE

LAV LÆKRE SPRØDE VEGANSKE FISKEFILET MED HJEMMELAVEDE REMULADE, DET SMAGER SÅ LÆKKERT!

SE HER: FRED FISK

SE HER: VEGANSK REMULADE

GLUTENFRI RUGBRØD
RUGBRØDSMADDER MED KIKÆRTESALAT, KARTOFFELMAD MED MAYO, RUGBRØDSMAD MED MOCK DUCK OG HJEMMELAVET RØDKÅL & RESTER AF SPIDSKÅLSSALAT FRA JULEMIDDAGEN.

INSPIRATION TIL VEGANSK JULEMAD – JULESMÅKAGER & JULEGODTER


veganske småkager

HJEMMELAVET VEGANSKE SMÅKAGER MED LAKRIDS OG TRANEBÆR

Lækre hjemmelavede småkager uden æg, og hvis du ikke har smagt disse småkager, vil du blive overrasket over hvor godt de smager. Disse småkager er perfekte at stille frem til dine gæster juleaften, vi må ikke gå ned på hjemmelavet julegodter.

SE HER: https://mmfitness.dk/veganske-smakager-med-lakrids-og-tranebaer/


fyldte dadler

FYLDTE DADLER MED APPELSINPEANUTBUTTERCREME OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE

Hvis du ikke har prøvet at lave denne lækre snack, så skal du prøve at lave dem til dine gæster i julen. De er så lækre og smager himmelsk. Jeg lover dig at alle dine gæster vil elske dem. MUMS….

SE HER: https://mmfitness.dk/fyldte-dadler-med-peanutbuttercreme/


DADELKUGLER

DADELKUGLER MED BRUNKAGE KRYDDERIER

Hjemmelavet dadelkugler med brunkagekrydderier. En sund og lækker vegansk julekonfekt, der er et must på julesnackfadet juleaften.

SE HER: https://mmfitness.dk/jule-dadelkugler-perfekt-til-en-sund-julekonfekt/


Håber i kan få glæde af min samling af de allerbedste opskrifter, som jeg har med vegansk julemad. Der er mange muligheder og det bare med at kaste sig ud i det, man syntes lyder lækkert og interessant. Vegansk julemad behøver bestemt ikke at være kedeligt, tværtimod så smager det himmelsk og du vil kunne nyde din juleaften med masser af grøn og lækker mad.

Feel free to share
Facebook
Pinterest
Email
0 Kommentarer
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg